انتشار : ۰۱ اردیبهشت , ۱۴۰۰
گووِچ
این غذای گوشتی را با وسیلهای به همین نام میپزند که با کمج گیلکی بیشباهت نیست. گووچ نوعی خوراک گوشت به حساب میآید که همراه با سبزیجات پخته میشود و همراه با چلو خورده میشود. مواد اولیه این غذا عبارتند از: گوشت گوسفندی، پیاز، سیر، گوجهفرنگی، فلفل دلمهای، سیبزمینی، لوبیاسبز، بامیه، شوید، کره و نمک و فلفل.